4 Manfaat Sayuran Kubis Untuk Kesehatan Tubuh Kita

4 Manfaat Sayuran Kubis Untuk Kesehatan Tubuh Kita

Tipsharian28 – Sayuran kubis atau sering dikenal juga dengan sebutan kol, Kubis merupakan sayuran yang sering kita gunakan sebagai bahan hidangan salad, sayur sop, siomay, dan lainnya. Selain rasa kubis yang kriuk dan gurih, kubis atau kol ini ternyata memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi seperti vitamin A, vitamin B kompleks, zat besi, kalium, asam folat dan masih banyak lagi.

Di dalam kubis atau bisa kita sebut kol ini ternyata mengandung bermacam nutrisi yang menjadikannya sayuran yang cukup populer dalam dunia kesehatan karena manfaatnya yang beragam untuk menjaga kesehatan dan mengobati berbagai macam penyakit. 

Jadi, apa saja sih manfaat kubis untuk kesehatan? Yuk, kita simak berikut ini!

Mampu Membantu Pembentukan Sel Darah Merah

Ternyata kubis kaya akan zat besi yang terkandung di dalamnya. Zat besi adalah salah satu komponen yang membuat proses pembentukan sel darah merah lebih produktif, sehingga mampu menghindarkan kita dari anemia. Jika Anda mengkonsumsi kubis, Anda bisa menyandingkannya dengan meminum jus jeruk, sebab jeruk memiliki manfaat untuk mengoptimalkan penyerapan zat besi dari yang terkandung dalam kubis ini.

Mampu Mencegah Kanker

Selain zat besi yang terkandung di dalam kubis, ternyata kubis juga memiliki kandungan glucosinolates yang merupakan zat anti kanker. Oleh sebab itu, kubis memiliki manfaat untuk memerangi sel kanker dalam tubuh. Zat tersebut akan merangsang enzim untuk menahan laju pertumbuhan sel kanker. Hal ini sudah dibuktikan melalui sebuah hasil studi yang dilaksanakan di Cina yang menunjukkan bahwa subjek penelitian yang diberikan jus kubis setiap harinya mengalami penurunan resiko tumbuhnya kanker payudara.

Mampu Mengontrol Tekanan Darah

Ternyata kubis juga kaya akan kalium. Kalium adalah mineral yang baik untuk mengurangi gejala hipertensi, tingginya kandungan kalium dalam kubis membuatnya menjadi salah satu makanan yang disarankan untuk penderita hipertensi.

Sebagai Anti-Inflamasi

Kubis memiliki zat Anti-inflamasi dan merupakan sumber utama glutamin. Glutamin adalah agen anti-inflamasi yang kuat, sehingga mengkonsumsi kubis dapat mengurangi efek dari berbagai jenis penyakit seperti peradangan, demam, dan lain sebagainya.

Itulah beberapa manfaat 4 manfaat dari kubis bagi kesehatan tubuh anda. Semoga artikel diatas bermanfaat buat kamu ya!